3月メフレ会社説明会を開催します！

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02 /22 2023

2024年卒の学生の皆さんへお知らせです。

来月3月にメフレの会社説明会を開催する事が決定しました！

『メフレってどんな会社？』

『何をしている会社なの？』

『どんな人たちが働いてるの？』

など皆さんがもつメフレへの疑問や、

『メフレで働くとこんな良い事が！』

といったメフレの魅力を沢山お伝えしたいと思います。

参加者は何とメフレ市場食堂でのランチも無料に！！

参加申込みはマイナビから☆

皆さんのご参加お待ちしております！

https://job.mynavi.jp/24/check/corpinfo/displaySeminarList/index/?corpId=204629&disp=layout&mode=hon_navi

今だけの味わい、早獲りわかめ

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01 /17 2023

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

さて本年一発目は『早採りワカメ』

早採りワカメとは、間引きの為に１～２月の通常よりも早く収穫されるワカメの事。

収穫できる期間が限られる為に『幻のワカメ』とも呼ばれます。

この時期のワカメはとっても柔らかく食べやすい！

おすすめの食べ方は、やっぱりしゃぶしゃぶ。

湯通しすると鮮やかな緑色に色が変わります！

もちろん食べても美味しいですが、

鮮やかに色が変わる様子は見ても楽しい！

まだまだ寒い日が続きます。

お家であったか美味しいワカメしゃぶしゃぶ楽しんでみてはいかがでしょうか。ではまた

【市場直伝】いくら醤油漬けの作り方

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12 /20 2022

いよいよ年末が近づいて来ましたね。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

年末のご馳走と言えば、みなさんは何を思い浮かべますか…？

いろいろあると思いますが、その中の一つが”いくら”！！！

いくらは醬油漬け、塩漬け等の市販品がたくさんありますが、

今回は『生いくら』から『醤油漬け』を作るレシピをご紹介させていただきます！

●いくら醤油漬けの作り方

★　材料

　・生いくら

　・みりん

　・しょうゆ（または白だし）

　・酒

　※いずれも適量。調味料の割合は1:1:1

★　調理方法

　①みりんと酒を混ぜ合わせ、加熱してアルコールを飛ばす

　②冷ました①にしょうゆを加えて混ぜ合わせる

　③タッパーなどの容器に入れたいくらに②を加えて漬け込む

　④約一晩冷蔵庫で味をなじませたら完成！！

豪華にいくら丼などでお楽しみください！！

しょうゆのかわりに白だしを使うと、より上品な味わいに変わりますので

そちらも是非お試しください！！

いつもは製品になったものを購入している方も

今年は新鮮な生いくらで、『手作り』に挑戦してみてはいかがでしょうか？

味加減は基本的に人それぞれ自由ですので、是非自分好みのいくらを作ってみて下さい！

みんなで作れば楽しい・美味しい年末になる事間違いなし！ではまた

2022年土曜市はあと2回！

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11 /15 2022

2022年もあと僅か…。

大好評開催中のメフレ土曜市も残り2日間となりました。
・11月19日
・11月26日

特にも11/26（土）は今年最後の開催という事で
品揃えもスケールアップして参ります！

鮮魚から果物、コストコ定番商品まで、人気商品を多数
取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております！

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※販売予定品の詳細などは順次追記いたします。

【注意喚起】悪質な詐欺サイトにご注意ください！

お知らせ

11 /15 2022

この度、弊社所在等会社概要を使用し、販売業者と偽って
詐欺行為をはたらく悪質なサイトの存在を確認いたしました。
商品代金振込後、連絡がない、商品が届かない等の被害が発生しています。

詐欺サイトの特徴は、以下の通りです。
・会社概要の会社名・電話番号が弊社である。
・お問合せ住所が存在しない住所である。
・支払方法が選択できない（銀行振り込み等の前払いしか選択出来ない等）
・銀行口座名が、運営会社と一致しない。もしくは、個人名義になっている。
・商品価格が極端に安い等々

万が一、被害に遭われた方はご購入時の状況を整理し、メール履歴や支払い証明控えなどを
ご準備のうえ、最寄り警察署に被害の届出や消費者センターへご相談頂きますようお願いいたします。
また、振込先の金融機関にも被害のご連絡をお願いいたします。

なお、詐欺サイトとお客様とのトラブルにつきましては当社は一切の責任を負いかねます。
お客様におかれましては、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。

◇詐欺被害にあわないために
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/caution/internet/trouble/internet.html
（消費者庁ホームページより）